TITOLO: Ali Di Tacchina Al Vino Bianco
TIPO: Pollame
INGREDIENTE PRINCIPALE: Tacchina
PERSONE: 4
NOTE: -
INGREDIENTI:
4 Ali Di Tacchina
Rosmarino
Salvia
1 Bicchiere Vino Bianco
Olio D'oliva
Sale
Pepe
PREPARAZIONE:
Preparare le ali ben pulite e lavate ed inserirle in una casseruola dove non occupino più dei 2/3 della sua capacità; portare a temperatura e rosolare bene le ali da tutte le parti. Aggiungere il vino bianco, un rametto di rosmarino ed erba salvia. Chiudere con il coperchio, e cuocere per mezz'ora.
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