mercoledì 30 giugno 2010

Avocado Alla Polpa Di Granchio

TITOLO: Avocado Alla Polpa Di Granchio
TIPO: Pesce
INGREDIENTE PRINCIPALE: Granchio
PERSONE: 4
NOTE: -
INGREDIENTI:
2 Avocado
1 Scatola Di Polpa Di Granchio
Capperi
Maionese
Dragoncello
Erba Cipollina
Prezzemolo
Succo Di Limone
PREPARAZIONE:
Tritare insieme il dragoncello, il prezzemolo e l'erba cipollina. Scolare la polpa di granchio del liquido di conserva e schiacciarla con una forchetta. Mescolarla alla maionese ed unire i capperi e le erbe tritate. Dividere gli avocado a metà, eliminare il nocciolo, spruzzare la polpa di succo di limone affinché non annerisca. Riempire i mezzi avocado con il composto preparato e metterli in frigorifero fino al momento di servire.

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