dopo una pedalata

Dopo una pedalata una bella spaghettata con gli amici ecco una bella ricetta facile e veloce

Spagetti alla zio Arturo

Ingrdienti per 4 persone

500G             spagetti

5                    pomodori pachino

100G            burro

4                    Cucchiai Olio D'oliva
1/2                Cucchiaio Origano In Polvere
                      Formaggio Grana Grattugiato
                      Sale
                      Pepe

Preparazione:

Tagliate i pomodori a rondelle, nella padella fate sciogliere il burro con l'olio d'oliva  mentre si scioglie il burro ponete i pomodori tagliati aggiustate di sale e macinate il pepe per chi vuole dare un sapore intenso spruzzate del vino bianco  fate evaporare e aggiungete delle cannella in polvere,quando gli spaghetti sono alla giusta cottura scolateli e versateli nella padella dei pomodori mescolate e aggiungete origano e il formaggio grana grattugiato.

Vino consigliato: Prosecco Manzoni